Evritanía (Ευρυτανία) is één van de westelijke departementen van de provincie Sterea Ellada. Het bergachtige gebied van Evritanía is geschikt voor een vakantie in alle seizoenen. De schitterende natuur biedt hoge bergtoppen, rivieren, bossen, watervallen en kloven. Het wordt gerekend tot het meest dichtbeboste gebied van Griekenland en het meest waterrijk. Het wordt wel eens het Zwitserland van Griekenland genoemd. In Evritania ligt ook het mooie Kremastonmeer, het is het grootste stuwmeer van heel Griekenland.

De hoofdstad Karpenisi ligt aan de voet van de berg Timfristos, op een hoogte van 960 meter. Karpenisi is met zijn heldere atmosfeer en het droge en gezonde klimaat een stad om het gehele jaar te bezoeken. De naam Evritanía is afkomstig van koning Evrytos, een figuur uit de Griekse Mythologie. Naast de grotere plaatsen zijn er ook vele kleine bergdorpen te vinden, die hun oorpsronkelijke schoonheid nog steeds hebben behouden.